豬價在經(jīng)歷了短暫的下降調(diào)整后，最近兩天全面爆發(fā)，6月17日除了海南保持穩(wěn)定，之外，其他地區(qū)全面爆發(fā)大漲，部分地區(qū)漲幅接近0.2元/斤，經(jīng)過兩天的上漲之后，全國最低價重回9元，最高價來到了10.1元，再次向11元發(fā)起沖擊。

       此前豬價的小幅下跌，一方面是因為豬價漲至一定水平后，養(yǎng)殖端出欄心態(tài)放松，疊加集團化豬場為了完成出欄任務(wù)，有放量操作，屠企收豬相對順暢，開啟壓價模式。另一方面豬肉價格隨著豬價大幅上漲，目前市場上豬肉零售價格已經(jīng)漲至15元，加上節(jié)日豬肉需求進入平淡期，終端走貨不暢，白條肉訂單減少，屠企下調(diào)開工率和生豬屠宰量，豬價遭到?jīng)_擊。

        好在不論是散養(yǎng)戶，還是集團化豬場對后續(xù)豬價的信心都比較足，豬價下調(diào)之后挺價意愿增強，低價不任賣，屠企收豬困難，只能提價促量。兩連漲后，豬價回歸10元，沖擊11元。

       其一、豬肉消費將會逐漸向好。短期內(nèi)有學生出門旅游，升學宴和謝師宴等宴席帶來的利好，中長期有溫度下降后，豬肉需求季節(jié)性回暖，尤其是三季度末和四季度末是傳統(tǒng)豬肉消費旺季，也是豬價沖擊11元的好契機。

        其二、生豬供應(yīng)量持續(xù)下調(diào)。下半年出欄生豬數(shù)量對應(yīng)的是上半年的新生仔豬數(shù)量，受去年大小豬場主動去產(chǎn)能的影響，能繁母豬存欄量已經(jīng)連續(xù)下降了10個月了，截止到4月底能繁母豬甚至不足4000萬頭。

        疊加去年冬季，北方疾病嚴重，新生仔豬數(shù)量銳減，不少豬場豬舍空置，閑置豬場采購二育也是刺激最近一段時間豬價暴漲的一個重要因素。

       其三、養(yǎng)殖端不論是散養(yǎng)戶，還是集團化豬場都對后續(xù)豬價有較強的信心，有上市集團豬場表示，受產(chǎn)能下降和后續(xù)豬肉消費恢復的影響，三、四季度生豬價格有望持續(xù)上漲。這種狀態(tài)下，養(yǎng)殖端低價普遍不任賣，屠企壓價往往會以失敗告終，難阻豬價上漲的步伐。

        6月17日豬價全面爆發(fā)，除了海南豬價保持不變外，其他地區(qū)豬價都在上漲，漲幅普遍都在0.05-0.1元，最高漲幅達到了0.175元，而隨著豬價再度突破10元，豬價又向11元邁進了一步。具體到各個地區(qū)的豬價，華東區(qū)豬價漲至9.4-10.1元，西南區(qū)豬價漲至8.7-9.2元，東北區(qū)豬價漲至9.3-9.6元，華北區(qū)豬價上漲到了9.3-9.8元，華南區(qū)豬價在9-9.6元，華中區(qū)豬價9.3-9.7元。

        后續(xù)只要養(yǎng)殖端保持合理的出欄節(jié)奏，集團化豬場不隨意放量，壓欄和二育大肥不毫無節(jié)制地沖擊市場，豬價有希望延續(xù)漲勢。